आज की सच्चाई / भविष्य मानक
उद्गम / मोसाल
विकल्प के पीछे का काम।
आज की पुष्टि और बनाए जा रहे भविष्य मानक को अलग करता है।
आज की सच्चाई / भविष्य मानक
स्पष्टता गुणवत्ता का हिस्सा है।
जो सत्यापित है वह प्रकाशित होगा; जो बन रहा है उसे वैसा ही कहेंगे।
स्वास्थ्य प्रबंधन
रोकथाम, स्वच्छता, जैव-सुरक्षा, पशु-चिकित्सा निगरानी।
गुणवत्ता
सार्वजनिक रूप से बनता मानक।
इरादा किया गया सफ़र
हर हस्तांतरण दिखाई देना चाहिए।
फ़ार्म, संग्रह, जाँच, प्रोसेसिंग, पैक, कोल्ड-चेन, ग्राहक।
01
फ़ार्म रिश्ते
02
संग्रह
03
स्वास्थ्य जाँच
04
प्रोसेसिंग
05
पैकिंग
06
कोल्ड-चेन
07
ग्राहक
स्वास्थ्य प्रबंधन
रोकथाम, स्वच्छता, जैव-सुरक्षा, पशु-चिकित्सा निगरानी।
प्रोटोकॉल दस्तावेज़ित पशु-चिकित्सा मार्गदर्शन पर आधारित हैं।
गुणवत्ता
सार्वजनिक रूप से बनता मानक।
स्क्रीनिंग, स्वच्छता, पैकेजिंग और ट्रेसबिलिटी मानक बनाते हैं।